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KOMPASS-Küchenschätze

Eine kulinarische Entdeckungsreise

Jedes Rezept mit brilliantem Farbfoto

Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen.

Rezepte für delikate Suppen, Vorspeisen und berühmte Hauptgerichte sind ebenso zu finden wie herzhafte Hausmannskost und Kaffeespezialitäten.

Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschliessend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als "Sprachführer" durch die landestypische Küche führt.

 

Artikel-Nr. Name Preis Menge
978-3-85491-861-5  Alte Hausmittel CHF 10.50
978-3-85491-338-2  Antichi rimedi popolari CHF 9.50
978-3-85491-072-5  Aufläufe, Gratins, Quiches, Tartes CHF 9.50
978-3-85491-810-3  Austrian Pastries and Dessert CHF 10.50
978-3-85491-811-0  Austrian Speciallities CHF 10.50
978-3-85491-435-8  Bärlauch, Knoblauch und Zwiebel CHF 10.50
978-3-85491-757-1  Bayerische Schmankerl CHF 10.50
978-3-85491-841-7  Berliner Spezialitäten CHF 10.50
978-3-85491-897-4  Canederli CHF 9.50
978-3-85491-623-9  Das Beste aus der Klosterküche CHF 10.50
978-3-85491-621-5  Das kleine Alm-Kochbuch CHF 10.50
978-3-85491-846-2  Das kleine Buch der Schokolade CHF 9.50
978-3-85491-166-1  Das kleine Buch vom Brotbacken CHF 8.90
978-3-85491-172-2  Das kleine Buch vom Grillen CHF 8.90
978-3-85491-154-8  Das kleine bunte Salatbuch CHF 8.90
978-3-85491-859-2  Das kleine feine Backbuch CHF 10.50
978-3-85491-153-1  Das kleine Fischkochbuch CHF 10.50
978-3-85491-848-6  Das kleine Kürbis-Kochbuch CHF 9.50
978-3-85026-421-1  Das kleine Österreichische Bäuerinnen-Kochbuch CHF 10.50
978-3-85491-165-4  Das kleine österreichische Kaffeebuch CHF 8.90
978-3-85491-161-6  Das kleine Pilzkochbuch CHF 8.50
978-3-85491-436-5  Das kleine Südtiroler Speckbuch CHF 9.50
978-3-85491-164-7  Delizie ai Funghi CHF 9.50
978-3-85491-850-9  Dumplings CHF 10.50
978-3-85491-839-4  Fränkische Spezialitäten CHF 10.50
978-3-85491-894-3  Grappe Aromatiche CHF 9.50
978-3-85491-845-5  Heilkräuter für Leib und Seele CHF 10.50
978-3-85491-898-1  I Dolci delle Dolomiti CHF 9.50
978-3-85026-420-4  Kaiser Franz-Josephs Lieblingsrezepte CHF 9.50
978-3-85491-710-6  Kärntner Spezialitäten CHF 10.50
978-3-85491-802-8  Knödel CHF 10.50
978-3-85026-960-5  König Ludwigs Lieblingsgerichte CHF 9.50
978-3-85026-438-9  Le ricette preferite di Sissi CHF 10.50
978-3-85491-801-1  Mecklenburgische Küche CHF 10.50
978-3-85491-803-5  Natur-Heilschnäpse CHF 10.50
978-3-85026-005-3  Oberösterreichische Spezialitäten CHF 9.50
978-3-85491-751-9  Omas Küchenschätze CHF 10.50
978-3-85491-753-3  Österreichische Mehlspeisen CHF 10.50
978-3-85491-657-4  Österreichische Spezialitäten CHF 10.50
978-3-85491-690-1  Österreichische Weihnachts-Bäckerei CHF 9.50
978-3-85491-899-8  Pasta, Pizza und Risotto CHF 9.50
978-3-85491-877-6  Pizza, Pasta e Risotto CHF 8.50
978-3-85026-439-6  Salzburger Specialities CHF 10.50
978-3-85491-709-0  Salzburger Spezialitäten CHF 9.50
978-3-85491-837-0  Schwäbische Spezialitäten CHF 8.50
978-3-85026-437-2  Sissi's favorite recipes CHF 10.50
978-3-85026-004-6  Sissis Lieblingsrezepte CHF 10.50
978-3-85026-153-1  Specialita austriache CHF 10.50
978-3-85491-706-9  Specialita delle dolomiti CHF 9.50
978-3-85026-152-4  Spécialités autrichiennes CHF 10.50
978-3-85491-833-2  Spezialitäten aus Schleswig-Holstein CHF 9.50
978-3-85491-133-3  Strudel und Blätterteig CHF 10.50
978-3-85491-159-3  Strudel und Pasta sfoglia CHF 10.50
978-3-85491-485-3  Südtiroler Backrezepte CHF 10.50
978-3-85491-683-3  Südtiroler Spezialitäten CHF 10.50
978-3-85491-708-3  Tiroler Spezialitäten CHF 10.50
978-3-85491-167-8  Tyrolean Specialities CHF 10.50
978-3-85491-805-9  Viennese Specialties CHF 10.50
978-3-85491-843-1  Weihnachts-Bäckerei CHF 8.50
978-3-85491-752-6  Wiener Spezialitäten CHF 10.50