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KOMPASS-Küchenschätze

Eine kulinarische Entdeckungsreise

Jedes Rezept mit brilliantem Farbfoto

Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen.

Rezepte für delikate Suppen, Vorspeisen und berühmte Hauptgerichte sind ebenso zu finden wie herzhafte Hausmannskost und Kaffeespezialitäten.

Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschliessend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als "Sprachführer" durch die landestypische Küche führt.

 

Artikel-Nr. Name Preis Menge
978-3-85491-861-5  Alte Hausmittel CHF 9.50
978-3-85491-338-2  Antichi rimedi popolari CHF 9.50
978-3-85491-072-5  Aufläufe, Gratins, Quiches, Tartes CHF 9.50
978-3-85491-810-3  Austrian Pastries and Dessert CHF 9.50
978-3-85491-811-0  Austrian Speciallities CHF 9.50
978-3-85491-435-8  Bärlauch, Knoblauch und Zwiebel CHF 9.50
978-3-85491-757-1  Bayerische Schmankerl CHF 9.50
978-3-85491-841-7  Berliner Spezialitäten CHF 9.50
978-3-85491-897-4  Canederli CHF 9.50
978-3-85491-623-9  Das Beste aus der Klosterküche CHF 9.50
978-3-85491-621-5  Das kleine Alm-Kochbuch CHF 9.50
978-3-85491-846-2  Das kleine Buch der Schokolade CHF 9.50
978-3-85491-166-1  Das kleine Buch vom Brotbacken CHF 8.50
978-3-85491-172-2  Das kleine Buch vom Grillen CHF 8.50
978-3-85491-154-8  Das kleine bunte Salatbuch CHF 8.50
978-3-85491-859-2  Das kleine feine Backbuch CHF 9.50
978-3-85491-153-1  Das kleine Fischkochbuch CHF 9.50
978-3-85491-848-6  Das kleine Kürbis-Kochbuch CHF 9.50
978-3-85026-421-1  Das kleine Österreichische Bäuerinnen-Kochbuch CHF 9.50
978-3-85491-165-4  Das kleine österreichische Kaffeebuch CHF 8.90
978-3-85491-161-6  Das kleine Pilzkochbuch CHF 8.50
978-3-85491-436-5  Das kleine Südtiroler Speckbuch CHF 9.50
978-3-85491-164-7  Delizie ai Funghi CHF 9.50
978-3-85491-850-9  Dumplings CHF 9.50
978-3-85491-839-4  Fränkische Spezialitäten CHF 9.50
978-3-85491-894-3  Grappe Aromatiche CHF 9.50
978-3-85491-845-5  Heilkräuter für Leib und Seele CHF 9.50
978-3-85491-898-1  I Dolci delle Dolomiti CHF 9.50
978-3-85026-420-4  Kaiser Franz-Josephs Lieblingsrezepte CHF 9.50
978-3-85491-710-6  Kärntner Spezialitäten CHF 9.50
978-3-85491-802-8  Knödel CHF 9.50
978-3-85026-960-5  König Ludwigs Lieblingsgerichte CHF 9.50
978-3-85026-438-9  Le ricette preferite di Sissi CHF 9.50
978-3-85491-801-1  Mecklenburgische Küche CHF 9.50
978-3-85491-803-5  Natur-Heilschnäpse CHF 9.50
978-3-85026-005-3  Oberösterreichische Spezialitäten CHF 9.50
978-3-85491-751-9  Omas Küchenschätze CHF 9.50
978-3-85491-753-3  Österreichische Mehlspeisen CHF 9.50
978-3-85491-657-4  Österreichische Spezialitäten CHF 9.50
978-3-85491-690-1  Österreichische Weihnachts-Bäckerei CHF 9.50
978-3-85491-899-8  Pasta, Pizza und Risotto CHF 9.50
978-3-85491-877-6  Pizza, Pasta e Risotto CHF 8.50
978-3-85026-439-6  Salzburger Specialities CHF 9.50
978-3-85491-709-0  Salzburger Spezialitäten CHF 9.50
978-3-85491-837-0  Schwäbische Spezialitäten CHF 8.50
978-3-85026-437-2  Sissi's favorite recipes CHF 9.50
978-3-85026-004-6  Sissis Lieblingsrezepte CHF 9.50
978-3-85026-153-1  Specialita austriache CHF 9.50
978-3-85491-706-9  Specialita delle dolomiti CHF 9.50
978-3-85026-152-4  Spécialités autrichiennes CHF 9.50
978-3-85491-833-2  Spezialitäten aus Schleswig-Holstein CHF 9.50
978-3-85491-133-3  Strudel und Blätterteig CHF 9.50
978-3-85491-159-3  Strudel und Pasta sfoglia CHF 9.50
978-3-85491-485-3  Südtiroler Backrezepte CHF 9.50
978-3-85491-683-3  Südtiroler Spezialitäten CHF 9.50
978-3-85491-708-3  Tiroler Spezialitäten CHF 9.50
978-3-85491-167-8  Tyrolean Specialities CHF 9.50
978-3-85491-805-9  Viennese Specialties CHF 9.50
978-3-85491-843-1  Weihnachts-Bäckerei CHF 8.50
978-3-85491-752-6  Wiener Spezialitäten CHF 9.50